Semenjak PKP ni ramai pulak yang mengadu berat badan naik kan?Tapi itulah dah takde nak buat apa-apa sekejap sekejap masuk dapur sekejap sekejap bukak peti ais sekejap sekejap bagaikan tercari-cari sesuatu, ada la tu yang dicarinya korang apa tau..keke. Tak buat apapun saje jela nak masuk dapur nak buka peti ais nak round round rumah 😏erk?? Saje je laa kan kan. Itu tak jadi masalah laaa tapi yang jadi masalahnya walau jalan ulang kali ke dapur pun takde pulak berat badan tu turun. Padahal dah jalan tuuu boleh kira esasais jugak laa.. kan??? Kan korang??? Ke tidak ???Takpe takpe jangan gaduh-gaduh jom kita belajar cara turunkan berat badan dengan mudah dan pasti berkesan. Legooo.. 💨
Sumber utama tenaga
bagi setiap sel-sel tubuh badan manusia adalah dari glukosa dalam darah. Terdapat
3 sumber glukosa dalam darah:
🔽Sumber primer ialah melalui karbohidrat.
🔽Sumber kedua adalah melalui lemak
🔽Sumber tertier adalah melalui protein.
KARBOHIDRAT
LEMAK
PROTEIN
Tujuan kita kurangkan karbohidrat sehingga tidak
lebih dari 35g/hari adalah untuk membolehkan sel-sel tubuh mula menggunakan
lemak yg tersimpan banyak dalam badan.
LEMAK ↠ TENAGA
KARBOHIDRAT/PROTEIN ↠TENAGA
Sepanjang proses pertukaran
sumber dari karbohidrat ke lemak, beberapa tanda akan berlaku terutama rasa
lapar di mana sel-sel akan saling beri isyarat melalui impuls ke sel otak untuk
membolehkan sel otak arahkan kita ambil lebih karbohidrat. Maksudnya lagi
meningkat selera dan rasa nak makan. Lemak memerlukan oksigen yang banyak untuk
menukarkannya kepada tenaga oleh sebab itu tubuh memerlukan air yang mencukupi
supaya proses pertukaran tenaga berjalan dengan lancar tanpa gangguan kepada
sistem-sistem lain didalam tubuh. Kalau tak nak minum air hirup sebanyak
mungkin udara segar supaya tubuh mempunyai cukup oksigen. Kalau anda mampu la
kan..tapi kualiti udara sekarang ni kebanyakan sudah tercemar kan? Lagi banyak
pencemaran…lagi bahaya untuk system tubuh kita kerana ia akan menjadi toksik. Apabila lemak mula digunakan akan berlaku pembebasan tenaga.
KORANG TAU TAK?
1g lemak membakar 9
kalori berbanding 1g karbohidrat atau protein membakar 4 kalori.Macam ni nak bagi
clear..bayangkan kalori tu MANUSIA yang mengangkat batu-bata. Perpecahan 1gm
lemak memerlukan 9 orang untuk mengangkat batu-bata.
Manakala 1gm
karbohidrat/protein hanya memerlukan 4 orang. Maksudnya pembakaran
lemak menggunakan lebih banyak tenaga sedangkan kita juga perlukan tenaga sepanjang
hari. Malangnya tenaga kebanyakannya digunakan untuk memecahkan lemak. Jadi
kita pun keep feel hungry.
Jadi apa peranan
protein dalam kes ni?
Protein adalah elemen asas struktur dan
fungsi dalam setiap sel badan dan terlibat dalam pelbagai interaksi metabolik.
Semua sel-sel dan tisu-tisu mengandungi protein , oleh itu protein adalah
penting untuk pertumbuhan dan pembaikan dan penyelenggaraan kesihatan yang
baik. Protein menyediakan tubuh dengan kira-kira 10 hingga 15 % daripada tenaga
pemakanan dan ia adalah sebatian yang kedua paling
banyak dalam badan selepas air. Sebahagian besar ini akan menjadi otot ( 43%
secara purata) manakala sebahagian lagi di
kulit ( 15%) dan darah ( 16 %). Pemecahan protein tidak memerlukan banyak
tenaga malah menyimpan lebih banyak tenaga untuk aktiviti harian. Sebab itu
salah satu tujuan pengambilan protein ialah untuk membekalkan tenaga.
Protein sebenarnya
adalah keperluan utama bagi setiap sel untuk melakukan fungsi tertentu. Dengan bahasa mudahnya semua sel-sel kita
memerlukan protein untuk wujud. Selain itu, aktiviti metabolik di seluruh badan
kita memerlukan enzim untuk berfungsi dengan betul dan semua enzim ini adalah
protein. Hormon, sistem pesanan saraf ( neurotransmitter ),enzim penghadaman, tenaga
yang menghasilkan enzimàsemua bergantung kepada protein.
Tanpa protein fungsi tubuh akan gagal
laksanakan fungsi sel secara optima. Apa itu
protein? Ok ringkasnya protein ialah gabungan amino asid yang yang didapati melalui
pemakanan. Terdapat kira-kira 20 asid amino yang berbeza biasanya ditemui dalam
protein tumbuhan dan haiwan. 8 asid amino adalah
dianggap asid amino penting kerana mereka tidak dibuat oleh badan dan oleh itu
mesti diperolehi daripada makanan. 12 asid amino dibuat oleh badan dan dianggap
asid amino nonessential (tidak penting). Contoh 8 asid amino yang perlu
dibekalkan melalui pemakanan tambahan/suplimen.
- Leucine
- Isoleucine
- Valine
-
Threonine
-
Methionine
-
Phenylalanine
- Tryptophan
-
Lysine
Sumber protein
terbaik ialah berunsurkan soya seperti tauhu dan tempe. Dan Hsna pulak prefer protein ni di ambil setiap pagi🍷 👈 click
5
sebab mengapa protein boleh menjadi punca penurunan berat badan
- Protein membantu simpanan kalori. Dalam
proses penurunan berat badan peranan protein sangat penting untuk membantu
membuatkan rasa kenyang dengan lama. Kehadiran protein yang mencukupi dapat
melambatkan proses pencernaan dan menjadikan seseorag itu kenyang lebih lama.
Kuncinya ialah simpanan kalori dapat membantu proses penurunan badan kita lebih
senang.
- Gabungan protein
dengan makanan yang kaya karbohidrat dapat memperlahankan penyerapan glukosa
dari perut ke dalam darah seterusnya menghalang keinginan “asyik nak makan” ,
“asyik lapar je..”
- Makanan kaya karbohidrat: “Thermic Effect
of Food” atau TEF ialah tenaga yang digunakan untuk mencerna makanan kepada lebih
kecil atau ia bertindak sebagai agen penyerapan. Protein mempunyai TEF yang
lebih tinggi berbanding dengan karbohidrat dan lemak. Ini bermaksud
pemprosesaan/pemecahan protein dalam badan sebenarnya membakar lebih banyak
kalori berbanding karb dan lemak.
- Korang tau tak? Badan kita tidak mampu
membakar dan menggunakan lemak sebagai tenaga tanpa bantuan karb dan protein.
Semasa dalam proses penurunan berat badan, badan akan kehilangan otot dan
lemak. Oleh sebab itu protein yang mencukupi oleh tubuh umpama bertindak
sebagai bahan api pembekaran lemak. Apabila lemak yang
ada di bawah lapisan kulit semakin menghilang ia akan menyebabkan kulit
mengeleber. Jadi sel-sel kulit
memerlukan protein untuk membolehkan ia
bekerja bagi tujuan menganjalkan kembali struktur kulit.
- Keperluan protein dalam tubuh akan meningkat terutamanya selepas melakukan
aktiviti seperti senaman. Ia bertindak untuk membaiki otot, meningkatkan fungsi
otot serta menguatkan otot selepas melakukan aktiviti terutama aktiviti lasak.
Sado tak sado!!
